風花(東京・南青山)

ホタルが舞い、メダカが泳ぎ、野花が咲く里山バー

写真
花屋が入る建物を、苔と四季の草花でできた、生きたグリーンアートが覆います
 青山通りから路地に入った南青山の一角に、青々とした苔に生える季節の草花がそよ風に揺れ、小川が流れる里山があります。ここは、和の香りが漂いながら、モダンで粋な姿の切花や盆栽などの鉢植えを扱う、ほんとうは花屋である憩いの間。昼はオーガニック素材を中心とした厳選素材でつくるランチやお茶を、夜はビオワインなどのお酒とからだにやさしい食事を、花と緑に囲まれた店内で味わいながら、静かな里山の時間を過ごすことができます。ちょうど6月のこの季節は、蛍が飛び交う季節。日が暮れてから水場や草木の影に目をやると、窓からの明かりに隠れるよう、ひっそり光を放っていたり、タイミングがよければ夜空に舞う幻想的な光を見ることができるはず。


写真
花と緑があふれる店内。昼は花屋として営業しながらカフェとして、夜はバーへ変身します
写真
夜のバーメニューには、ガーデンに見立てたような新鮮なお野菜をたっぷり使った料理が多数そろいます


 建物の壁面を覆うのはカズラ、ツワブキ、ユキノシタ、南天、リュウノヒゲなど懐かしい里山の植物たち。生命力の強い植物だからこそ、壁面ながらも苔を土壌に力強く生え、都市の環境でも枝葉を伸ばし、可憐な花を咲かせ、和ませてくれます。街のあちこちにこんな里山が出現したら、ヒートアイランドの現象の緩和はもちろん、もっとスローな風が吹き、ゆったりとした時間の流れが生まれ、私たちの心もクールダウンさせてくれるかもしれません。

写真
壁面の足元を流れる小川にはメダカが。さらに目を凝らすと、川底にはホタルの幼虫のえさとなる巻貝も
写真
建物の壁面には里山の植物がしっかりと根を下ろし、育っています


 都会の里山を実現したのは、英国王立園芸協会が主催する、世界でもっとも権威あるガーデニングフェスティバル「チェルシーフラワーショー」で3年連続異部門において、最高賞の金メダルを獲得したランドスケープアーティスト石原和幸さん。ご自身で自然と人の営みがバランスよく保たれた、理想の地の風景を、都会の真ん中でよみがえらせました。もっと緑を増やそうと、その試みはさまざまな形で実践され続けています。例えば、一般のお花教室はもちろんですが、寄せ植えや男性のみのお花教室を開催するなど、緑を増やすアクションをわかりやすく、私たちが取り組みやすい形で提案してくれます。もちろんこの壁面緑化は多くの他のビルや住居で試みられ、密かに里山が都会に増殖中です。

 まずは里山の時間を感じるため、粋とモダンと懐かしさが醸される、都会の夜のホタルが舞うオアシスで、今夜はお酒を傾けませんか。


cinagro
風花
住所 : 東京都港区南青山3-9-1 アブリム1F
TEL :03-6659-4093
営業時間 : 9:30〜19:30 Cafe 11:30〜 Bar time 19:00〜last(23:30L.O.)
アクセス : 東京メトロ表参道駅A4出口からおよそ徒歩3分または外苑前1a出口より徒歩6分
URL : http://www.kaza-hana.jp/

※このページは2008年6月5日現在の情報です。


次の店を見る→


「用語」へのリンク

関連リンク


おすすめ情報
eco検定
eco検定 模擬問題でエコ試し!一緒に目指そう、エコピープル!
山の知識検定
山の知識検定 目指せ山の知識検定マスター!模擬問題で対策を
世界文化遺産 富士山NEW
世界文化遺産 富士山 今年の夏。富士山へ登るため、今から準備しておこう
海野和男のデジタル昆虫記
海野和男のデジタル昆虫記 毎日更新「小諸日記」 15周年記念特集
生物多様性の本箱
生物多様性の本箱 環境教育にオススメ!子供向け生物多様性の図書100冊
おすすめ本
おすすめ本 環境問題や自然の大切さを考えさせてくれる書籍をピックアップ!

Facebook

twitter

メルマガ登録

環境クイズ
次のうちサーマルリサイクルにあたるものは?
環境用語集アクセスランキング
2014年06月のランキング
1 自然破壊
2 絶滅動物
3 環境犯罪
4 絶滅危惧種
5 CSV(Creating Shared Value)
6 京都議定書
7 地球温暖化
8 食物連鎖
9 コージェネレーション
10 化石燃料
>>もっと見る
環境gooからのお知らせ
サービス案内
リンクの張り方
新着一覧NEW
サイトマップ
RSS配信UP

毎日いいことしませんか?使うだけで環境貢献出来るポータルサイト「緑のgoo」

よくある質問
このサービスのよくある質問です
1 環境gooで環境に関する有益な情報を探したい
2 環境gooでイベントを告知(PR)してほしい
【自然環境問題】に関する質問一覧
コカコーラのペットボトルのラベル
コカコーラのペットボトルのラベルは ミシン目が付いていなくて 分別しにくい...
PM25がこれからどの程度日本で猛威になるでしょ
PM25は、今後、日本でも中国と同じくらい 住めなくなったりするほど猛威を...
『動物の権利』について
ツイッターなどをしているとよく動物愛護の方々を目にすることがあります。 い...
カブトガニ テレビの特集 汚染物質を除ける
カブトガニの特番のテレビを見ました。 カブトガニは太古から生き延びて、恐竜...
テーマで探す今週のレシピ - gooグルメ&料理
ヘルシーレシピヘルシーレシピスタミナアップに効果的!疲労に対する抵抗力がつき、エネルギー代謝を高め、疲労を回復させてくれる食品とは?
goo ヘルスケア:健康コラム・レシピ
それぞれの町の「地域包括ケアシステム」 - 医療と健康
地域の特性に応じた「地域包括ケアシステム」が求められる
夏の旅行シーズン 蚊による感染症にご用心 - 医療と健康
「海外からの持ち込み」により、国内で感染する可能性も
gooのお知らせ
おもいやり食堂gooヘルスケア「おもいやり食堂」「牛肉ときのこの塩麹和え」。主菜は油を使わない調理法で。さっぱりとヘルシーに、旨みを引き立てる調味料でおいしく…
いまgooいまgoo「いま」の話題が楽しめる「いまgoo」、おもわず話したくなる話題で、楽しむ・シェアする・盛り上がる!
SIM入門スマホをお得に!SIMフリー端末、格安SIM情報あなたのスマホライフに使える、役立つ、得する情報をお届けします
災害用伝言サービスから節電サポートまでNTTグループ内の災害対策リンク集で、万が一のための情報を知っておこう。
パピレスgoo電子書籍キャンペーン期間中、毎月先着10万名の新規入会者様に、100円分のチケットもしくはポイントをプレゼント!
gooサービス
教えて!   不動産   賃貸   地図   乗換案内   天気   郵便番号   中古車   中古バイク   講座   資格   求人   アルバイト   マネー   保険   ホテル予約   旅行   電話帳   辞書   Wikipedia   ビジネスコラム   プレスリリース   飲食店   レシピ   恋愛占い   無料占い   音楽   歌詞   映画   懸賞