マクロバイオティックな暮らし方 - スローな暮らしの実践

人間と自然環境がうまく調和した無理のない理想的な暮らしを求め、穀類・粉食・ハーブを中心にオーガニックフードの貿易・卸販売会社を経営している七林養宜海（よしうみ）氏に、マクロバイオティック（マクロビオティック）な暮らしに行き着くまでの経緯を語っていただいた。
※マクロバイオティック（マクロビオティック）とは

七林養宜海（ななばやし・よしうみ）
1951年三重県生まれ。音楽プロダクション経営後、身体を壊し渡米。帰国後マクロバイオティックフード会社オーサワジャパンに入社。身土不二、一物全体を信念に、88年オーガニック流通コーディネート会社マウンテンソングを設立。現在、アマジャパン代表取締役社長。音楽プロデューサーとしても活躍中。

旅で出会った石たち。アメリカン・インディアンの伝統的な治療法として、ヒーリングストーンという治癒力を持つ石がある。

七林さんが92年以来ソーシャル・プロデュースしているＣＤ『しおのみち』シリーズ。

■ターニングポイント。アメリカン・インディアンとの出会い

編	七林さんはマクロバイオティック（マクロビオティック）のお仕事をなさる前、アメリカにいらっしゃったと伺ったのですが。
七	僕は、大学卒業後から７６年までは音楽関係の仕事をずっとやっていたのですが、仕事がとってもハードで身体を壊してしまった。その頃すでにプロダクションの経営者としてかなりハードに仕事をこなしてましたから、これ以上ここにいても自分の成長はないという思いもあって。それでアメリカへ渡って４年間留学していたんです。
編	これで自分はいいのか、という自問自答があったわけですね。
七	そうですね。その頃はまだ独身で、その音楽関係のプロダクションのスタッフは、アメリカ人、イギリス人、またハーフの人が多かったので、日本にいながらにして、異文化を学んだ時期だったんですね。そこで自分のルーツを探っていた。
編	なぜアメリカを選んだんですか？
七	小学校の高学年～中学生頃の僕はタイ、インドに大変興味があったんですが、そのころから日本は高度経済成長期で生活様式等取り巻く環境が欧米化していました。メデイアの影響も大きく高校から渡米するまでの期間は欧米化思考の世界で生きていた感じですね。実は七林家の先祖は「七宝山講堂院連光寺（ひちほうざんこうどういんれんこうじ）」という１６３７年に建立されたお寺なんです。母の実家も今日でも代々の禅寺。その影響で仏教をベースとした郷土・風土文化が私の中に強く根付いていた。だから日本に多大なる影響を与える大国アメリカをぜひこの目で確認したかった。
編	むしろ逆輸入の感覚を学びにアメリカへ行ったわけですね。
七	そう。それに父親が教師で、郷土史、孝古学研究者で良く旅をしていて英語が話せたという影響もあります。
編	アメリカのどこへ行ったんですか？
七	まずカリフォルニアのサンフランシスコ、バークレーへ行きました。
編	バークレーでどんなことをしていたんですか？
七	ご存じのようにサンフランシスコ、バークレ市は米国でも東洋文化の影響が強く環境、エコロジー、平和を求めるオーガニック文化の発祥地です。１９７７年２月１日初めてバークレーに来てアパートを探すまで、２週間お世話になった家が当時ネイティブ・アメリカンをサポートするセンターでした。そのころインディアン・ウオークが全米であり数人のアメリカン・インディアンたちとの共同生活を体験しました。自然と共に生きる彼らから「共存とはその場に存在することすべて。分離することのない生命の（和、環、輪）の世界である」という価値観を教えられました。米国での生活の目的にアメリカ横断計画がありました。それも全行程アウトドアでのキャンプ横断です。1979年６月２３日からの２３日間の旅の体験は、ネイティブ・アメリカンの生活を含めアメリカの大地をパノラマで見れた旅路でした。