
全国的にも数少ない「有機米」。それをトップブランドである魚沼コシヒカリで作り続けている、NPO「魚沼ゆうき」さんの貴重な田んぼをお借りして体験しました。
「自然と信頼を腹いっぱい!胸いっぱい!」をテーマに、里山など日本の原風景の残る妻有地域において田植え・草取り・稲刈りを行い、有機無農薬コシヒカリ米・野菜・山菜など有機無農薬や自然食材にこだわった郷土料理を食べ地元の方々と語らうことで、失われかけている安全で安心できる日本の食について考えるとともに、生産者との信頼関係を築くためのイベントとして開催しました。
首都圏から約3時間の距離感にある妻有地域の里山を通して、風土、文化、自然、衣・食・住を体験することで、安心・安全な食とは?LOHAS的ライフスタイルとは?持続可能な循環型社会とは?など考えるヒントを参加の皆さんに感じていただきました。
都会と妻有地域との持続的な関係性の構築や農村地域の活性化にもつながっています。
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草刈りから約1ヶ月半がたった9月30日。田植えツアー、草刈りツアーに参加したメンバーよって有機の田んぼの稲刈りが開催されました! |
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○平成18年9月30日(土)〜10月1日(日) に開催した“有機”稲刈りツアーについて
- 【日程】
- <1日目>
- 1.昼食
- 2.稲刈り
- 3.中飯
- 4.温泉
- 5.宿泊先での晩餐会
- <2日目>
- 1.露天風呂
- 2.「森の巨人見倉の大栃」と中津川渓谷
- 3.My箸造りワークショップ
- 4.きのこ鍋、広場のイベント
旅行実施・企画 : 雪だるま財団 
平成18年9月30日(土)〜10月1日(日)
有機無農薬コシヒカリ稲刈り体験
里の秋の収穫祭〜食の安全再発見〜
旅行実施・企画 : 財団法人 雪だるま財団
イベント企画 : 環境goo(NTTレゾナント)、アミタ
協力 : とんぼPJ、魚沼ゆうき、十日町市
宿泊先 : 萌木の里
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田植えから1ヶ月と数日がたった7月15日。6月10日に行われた田植えツアーに参加したメンバー中、有志10名によって有機の田んぼの草取りが開催されました! |
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田んぼの土が暖かかった。おにぎりの味が忘れられない。 米のトップブランド、魚沼産コシヒカリを有機無農薬で栽培し続けている「魚沼ゆうき」の田んぼを借りたこの企画を、環境gooスタッフがレポートします。 |
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田植え後の田んぼの様子や、参加者の家の「小さな田んぼ」の様子を随時レポート中! |
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