環境用語集　～環境について調べる～

フード・マイレージ（Food Mileage）とは

輸入食料の総重量と輸送距離を乗じて数値化したもの。生産地から食卓までの距離が短い食べ物を食べることで、輸送に伴って発生する二酸化炭素（ＣＯ2）など温室効果ガスの排出量を少なくして、環境への負荷を小さくする「フード・マイルズ」という考え方に基づく。フード・マイレージが高い国ほど、環境に対して大きな負荷を与えていると推測することができる。日本の人口１人あたりのフード・マイレージは、ドイツ、フランスの３～４倍、アメリカの約７倍で、わが国の食料供給構造が、長距離輸送を経た大量の輸入食料に依存していることがわかる。

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Q&A

Q: 日本のフード・マイレージはどんな状況なの？

日本のフード・マイレージは他の先進国と比べてどんな状況なのだろうか？

Q: フード・マイレージはどうやって計算するの？

フード・マイレージはどのように算出するのだろうか？

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フード・マイレージについて教えて！goo

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関連ディレクトリ

環境白書（環境省）
http://www.env.go.jp/policy/hakusyo/index.html
「地方公共団体や民間団体による活動の推進」の中でフード・マイレージを紹介している。
フード・マイレージとは何か。（農林水産省）
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030414.htm
「消費者の部屋」のＱ＆Ａでフード・マイレージについてわかりやすく解説している。
フードマイレージ・キャンペーン
http://www.food-mileage.com/
民間企業による、フード・マイレージを普及させるためのキャンペーン。

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